Köstliche Vegetarische Avocado- und Schwarzbohnen-Quesadilla
Genießen Sie die köstlichen Vegetarische Avocado- und Schwarzbohnen-Quesadillas, die schnell zubereitet sind und gesunde Zutaten kombinieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 1 Dose Schwarzbohnen (gut abgespült)
- 1 Avocado (reif)
- 1 Tasse Monterey Jack Käse (gerieben)
- 1 EL Limettensaft
- 4 Tortillas (Vollkorn empfohlen)
- 2 EL Olivenöl (zum Braten)
Instructions
- Die Schwarzbohnen in einer Schüssel mit der Avocado, dem Limettensaft und dem Käse vermengen.
- Die Tortillas mit der Mischung füllen und zusammenklappen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Quesadillas von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Quesadillas in Stücke schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg