Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi
Ein köstliches und unkompliziertes Gericht mit zartem Hähnchenfleisch, frischen Paprika und einer cremigen Sahnesoße, ideal für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 500–600 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1 Spitzpaprika oder rote Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 300 ml Sahne oder Sahneersatz
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 500 g Gnocchi
Instructions
- Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- Zwiebel würfeln und Paprika in Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen portionsweise anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel und Paprika in der Pfanne andünsten.
- Tomatenmark und Paprikamark hinzufügen, rösten, dann mit Sahne ablöschen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und leicht köcheln lassen, bis die Soße sämig ist.
- Gnocchi in einer separaten Pfanne anbraten.
- Alles anrichten und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 720mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 90mg
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